Sinapis arvensis L. — Brassicaceae
Moutarde des champs
Crédits photos: , Catherine Mahyeux (Feuilles), Liliane Roubaudi (Fleur (ou inflorescence)), Jacques Maréchal (Fruit).
Floraison et fructification
Fleurs
Fruits
Répartition
LC
Statut de conservation
Préoccupation mineure
Description
- Port
- Herbacée annuelle dressée jusqu'à 80cm. Tige poilue
- Feuilles
- Feuilles simples poilues à dents arrondies ou à dents pointues
- Fleurs
- Fleurs à 4 pétales .
- Fruits
- Fruits charnus.
- Signes particuliers
- Une coloration violacée peut être trouvée à la jonction de la tige principale et des rameaux. Les feuilles inférieures sont lyrées (au lobe terminal plus grand que les autres).
Écologie
- Altitude
- Entre 0 et 1800 mètres d'altitude .
- Habitat
- milieux argileux et/ou calcaires, généralement cultivés (riches en nitrates)
- Préférences
- Cette plante se trouve plutôt à l'ombre sur sols acides riches en nitrates .
- Dispersion des fruits
- Par la gravité
Le saviez-vous ?
Sinapis était le nom générique des moutardes dans l'Antiquité... d'où le nom de la moutarde des champs !